發(fā)布時(shí)間：2021-06-04
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細(xì)胞破壁機(jī)將細(xì)胞破壁技術(shù)與中醫(yī)藥結(jié)合，具有經(jīng)過優(yōu)化的理想工作狀態(tài)，利用高強(qiáng)度的振動(dòng)，使物料在磨內(nèi)受到高速度撞擊、切磋，可在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的粉碎效果。物料在粉碎過程中呈流態(tài)化，使每一個(gè)顆粒具有相同的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，在粉碎的同時(shí)達(dá)到混煉(分散乳化）的效果。
細(xì)胞破壁機(jī)對任何纖維狀、高韌性、高硬度或有一定含水率的物料均可進(jìn)行有效粉碎，特別適用于中藥細(xì)胞破壁等只在提高生物利用度的粉碎要求及用常規(guī)方法無法達(dá)到要求細(xì)度的物料。
1、提高生物利用度，細(xì)胞破壁工藝可以在一定量上將中藥的細(xì)胞打碎，只是粗粉碎作業(yè)細(xì)胞破壁率低，粉磨粒徑比細(xì)胞直徑越大，破壁率就越低。細(xì)胞破壁后，破壁細(xì)胞中的內(nèi)容物可直接接觸溶媒，有效成分可以全部直接進(jìn)入溶媒被人體吸收。
2、復(fù)方粉碎中的勻化作用，中藥大部分是復(fù)方，復(fù)方由各藥材組成，細(xì)胞破壁后，細(xì)胞內(nèi)的水份及油份遷出，使微粒子表面呈現(xiàn)出半濕潤狀態(tài)，粒子和粒子之間會(huì)形成穩(wěn)定的粒子，每一個(gè)粒子團(tuán)都包含相同比例的中藥成份。
粒子團(tuán)的物理結(jié)構(gòu)隨組份中各成分的HLB值（親水、親油平衡值）、延展性、破碎性、含水（油）率、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結(jié)構(gòu)會(huì)使中藥材各有效成分均勻化，使各種成分均勻的被人體吸收，這也可以增強(qiáng)藥物的作用效果。
3、提高有效成份的工業(yè)提取率，由于細(xì)胞破壁機(jī)的破壁率高，溶出阻力減小，細(xì)胞級微粉中藥工業(yè)上用于提取藥物有效成份時(shí)會(huì)明顯提高提取率。
4、減小口服顆粒感，就有很好的細(xì)膩滑潤的口感特性，當(dāng)平均粒度超過40μm時(shí)就能明顯感到粗糙感。中藥復(fù)方細(xì)胞級粉碎作業(yè)后的平均粒度一般在20μ以下，20μ以細(xì)占到75%以上，其顆粒度已低于口腔顆粒感覺閾值，因此服用時(shí)無粗糙感。
5、附加作用，既然是細(xì)胞級粉碎，那么與細(xì)胞級尺度相當(dāng)?shù)南x卵也就會(huì)被殺死。從而減輕蟲害對中藥材的威脅。
通過上述細(xì)胞破壁機(jī)的使用優(yōu)勢可以看出，細(xì)胞破壁技術(shù)將使工業(yè)生產(chǎn)提升巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
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